¿Que es el robalito?

El llamado róbalito ración, son dos de las seis especies del pez llamado róbalo que habitan en el Litoral del Golfo de México; dos especies grandes, una especie mediana y dos especies pequeñas llamadas Cuchumite o robalito: 

  • Chucumite Gordo (Centropomus parallelus) con un promedio de 50 cm
  • Chucumite (Centropomus ensiferus) con un promedio de 40 cm.

El robalo en cualquiera de sus especies son peces potadrómos; porque pueden vivir asociados a arrecifes en aguas salinas tropicales de poca profundidad (20 metros), o bien en el agua dulce de ríos y estuarios.

¿Cuchumites o robalitos?

Con mucha frecuencia, en México se les llama robalitos o chucumites a los juveniles de todo Robalo, siempre y cuando no mida mas de 50 cm. 

¿Donde habita el cuchumite?

El Róbalo chucumite se distribuyen naturalmente en el Golfo de México, tienen alto valor comercial y son explotadas en la captura de la pesca ribereña, principalmente en el estado de Veracruz.

¿Donde habita el róbalo?

El róbalo común (Centropomus undecimalis) o róbalo blanco, es un pez marino y de agua dulce, distribuido por el mar Caribe, el Golfo de México y la costa oeste de océano Atlántico desde Florida hasta Brasil.